রাজশাহীর বাজারে উঠেছে টাঙ্গাইলের মধুপুরের সুস্বাদু ও মিষ্টি আনারস। ভ্রাম্যমাণ ভ্যানে করে নগরীর বিভিন্ন এলাকায় এই আনারস বিক্রি করছেন আমিনুল নামের এক ব্যবসায়ী। প্রতিটি আনারস বিক্রি হচ্ছে ৭০ টাকা দরে।
মধুপুরের আনারস স্বাদ, গন্ধ ও মিষ্টতার জন্য ক্রেতাদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। মৌসুমি এই ফলটি কিনতে পথচারী ও স্থানীয় ক্রেতাদের আগ্রহও দেখা যাচ্ছে।
আনারস শুধু সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ একটি রসালো ফল। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, ফাইবারসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। নিয়মিত পরিমাণমতো আনারস খেলে শরীরের প্রয়োজনীয় কিছু ভিটামিন ও খনিজের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করতে পারে।
আনারসে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পাশাপাশি এতে থাকা ফাইবার হজমশক্তি ভালো রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সহায়তা করে। আনারসে থাকা ব্রোমেলেইন নামের এনজাইম প্রোটিন হজমে সহায়তা করে বলেও পরিচিত।
ফাইবার থাকায় আনারস পেট ভরা অনুভূতি দিতে পারে, যা সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে। এছাড়া ব্রোমেলেইনের প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য নিয়েও গবেষণা রয়েছে।
ত্বকের যত্নেও আনারসের পুষ্টি উপাদান উপকারী হতে পারে। এতে থাকা ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের স্বাভাবিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।
রাজশাহীর বাজারে মধুপুরের মিষ্টি আনারসের উপস্থিতিতে ক্রেতাদের মধ্যে তৈরি হয়েছে বাড়তি আগ্রহ। ভ্রাম্যমাণ বিক্রেতা আমিনুল জানান, তাজা ও সুস্বাদু হওয়ায় ক্রেতারা আগ্রহ নিয়ে আনারস কিনছেন।
প্রতি পিস ৭০ টাকা দরে বিক্রি হওয়া মধুপুরের এই আনারস এখন রাজশাহীর ফলপ্রেমীদের কাছে হয়ে উঠেছে আকর্ষণীয় মৌসুমি ফল।
